大家都知道農民一直都是勤儉節約的一群人， 對于他們來說過去的生活一直都很苦， 所以那些沒吃完的剩菜剩飯都會留下下頓食用， 但其實剩菜回鍋之后就會產生各種致癌物質， 吃進人體則會導致各種危害現象的發生。 今天我們就來看看農村哪些東西不能多吃， 大家要注意了。 農村人注意， 4樣常吃的食物致癌， 農民切不可為了不浪費壞了身體！
一、腌菜
不管是過去還是現在， 農村人都會喜歡吃這些腌制的菜品。 比如說腌黃瓜、腌蘿卜、腌白菜等等， 總之什么菜都能夠腌著吃， 并且很多人都吃的津津有味，
二、發芽土豆
國人對土豆的喜愛是毋庸置疑的， 甚至滿桌子都能夠擺滿不重復的土豆。 但土豆雖然受歡迎， 但也要保證食用上的安全問題， 畢竟很多農民都會勤儉節約。 他們則會買上一堆土豆， 這些土豆發芽之后毒素已經積累很多了， 但他們還是舍不得丟下。 大家都知道土豆發青發芽后， 就會有大量的龍葵素產生， 這樣一來就會出現惡心反胃、呼吸不暢的現象，
三、發霉的谷物
往往這些谷物已經發霉了之后， 農民直接用水洗洗， 認為看不到這些霉菌了就可以放心食用了。 但其實霉菌的肉眼我們是看不到的， 一旦我們能夠看出來了， 那就說明這些谷物已經嚴重霉變， 食物的腐壞嚴重。 如果食用到人體中就會導致發燒、惡心、食欲不振等現象， 嚴重的將會導致全身浮腫、肝損傷、肺水腫、腹水、黃疸等疾病， 之后就會在痛苦中死去， 所以說大家可不要舍不得丟下。
四、檳榔
很多人吃了一口檳榔之后就會愛上它的味道， 但其實檳榔對人體的危害挺大的。 其中含有的檳榔子則是導致粘膜纖維化的主要因素， 之后就會增加癌癥的發病幾率。 在咀嚼的過程中還會釋放多種化學物質如亞硝基、檳榔堿等，
以上這四種東西都會受到農民的喜愛， 但一定要小心食用， 不然就會導致癌癥的發病幾率提高， 大家怎么看呢？