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台湾的卤肉饭有什么诀窍在里边,竟然让内陆居民甚是喜欢

每年都會有很多人出去游玩, 很多內陸的居民會選擇一些比較近的旅游景點玩, 基本上首選的位置就是臺灣, 它位于內陸東南沿海的方位, 也被稱為寶島。 臺灣本省就是一個小島, 屬于亞熱帶季風氣候, 資源比較豐富, 土地也很肥沃, 也盛產各種新鮮水果, 擁有“水果之鄉”的美稱。

說起臺灣, 最出名的就是鳳梨, 它和菠蘿的不同之處就是, 鳳梨在去掉外邊的皮之后, 美哦與菠蘿上面的小眼, 口感也比菠蘿好吃一些。 大家可能都知道, 高雄產出來的水果, 可能算是人盡皆知的清甜可口, 幾乎每個季度都是高雄盛產的旺季。

說起小吃, 臺灣的小吃也是比較出名的, 最普遍的就是大腸包小腸, 名字聽起來可能會有點奇怪。 糯米腸的外皮利用炭火烤出來之后, 比較香脆好吃, 里邊的肉餡更是飽滿, 把臺灣的特色風格的香腸夾在其中, 配上酸甜口味的小菜, 加上清爽的黃瓜片, 一口咬下去, 肉汁的濃郁和蔬菜的清脆搭配在一起, 真的是絕配, 再也很難找到這樣的美味。

大家可能吃過很多種鹵肉飯, 但是臺灣的鹵肉飯也是全中國貨真價實的鹵肉飯, 擁有獨特的肉醬和肉質的完美結合, 這是這道飯的關鍵所處, 并且其中還加入了潤滑的香菇條, 搭配著腌制過的黃瓜, 讓食客吃起來不那么油膩。 在臺灣最出名的店鋪就是金峰鹵肉飯和福泰飯桌這兩個店。

大家有時間去臺灣旅游的時候, 一定要記得吃這兩種美食, 吃過肯定不會后悔。

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