肝是促進我們人體排毒的重要器官, 所以我們一定要保護好。 醫生勸告:如果你已經是肝病患者或者肝不太好的人, 保護肝臟就更加刻不容緩。
肝不好的人, 多吃三種菜, 養護好你的肝!
1、菠菜
菠菜具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用, 是春天里最適合養肝的蔬菜, 而且菠菜利于腸胃, 有助于人體排毒, 對口臭、大便干硬的上火癥狀會較好的緩解效果。 每日可飲用適量的菠菜汁來祛肝火。
2、西蘭花
西蘭花中含有大量的維生素, 還有鈣、硒等多種礦物質元素, 營養價值很高, 能夠促進肝臟的排毒功能, 起到保護肝臟的效果。
3、蘑菇
種類較多, 現多為人工培植, 包括菜蘑、口蘑、香菇等, 同為蕈類。 性平、味甘, 含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。 實驗證明其多糖有調節免疫、抗腫瘤的作用, 肝病病人宜常食用之。