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男子做童年美食,直接用了100斤白糖,邻居看到后前来帮忙!

小的時候, 我們都沒有什么零食吃, 想吃東西都是在每一個季節爬到各個山頭上去尋找一些野果子吃, 那些野果是酸酸甜甜的, 味道都特別的好。 等到后來的日子稍微滋潤一點了, 吃的東西也慢慢的多了起來, 有時候爸媽還會給我們買一點糖果吃, 每一次吃到那些糖果的時候, 那就是我最幸福的時候, 只是在童年吃到過的糖果現在都不見了。 那天下班回家的時候, 卻發現了在家附近有一位男子在制作我們小時候吃的糖果, 鄰居們看到了之后都跑了過來, 一起幫忙, 加入了這個隊伍。

男子準備做的就是我們小時候經常吃的薄荷糖,

這一次他使用了100斤的白砂糖。 要知道, 白砂糖是我們日常生活中最常見的一種糖, 在很多的甜品的制作的時候, 也會需要用到它, 它的使用范圍是整個糖類里面最普遍的。

男子制作薄荷糖的時候就是直接將100斤的白砂糖倒入到了鍋中, 然后再加水融化它, 鄰居看到他在制作薄荷糖之后就都跑過來幫忙, 幫他打下手, 等到糖融化之后, 他將鍋子端了下來, 放置冷卻。 然后又往里面加入了事先準備好的薄荷汁和薄荷糖砂糖, 然后再一起攪拌, 這時就變成了薄荷糖漿。

等到糖漿微微冷卻之后, 男子又拿出來了一個我們小時候才見過的制糖模具, 然后將熬好冷卻的薄荷糖倒入到了這個木頭模具里面,

然后等到糖漿凝固之后, 男子將模具木頭一個個掰開, 這時候制作的薄荷糖就制作好了。

這種糖果我是真的很多年都沒有見過了, 還是在小時候吃過, 我拿起來一塊平常, 還是以前的味道, 甜甜的, 帶有一絲薄荷的苦味和清涼。

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