在農村的小河中， 生長了很多好吃的野味。 在幾十年前的時候， 農村食物比較少， 一到夏天農民就會下河捕魚。 不過那時候農民沒有漁網、魚藥， 很難大批量的捕到魚， 每次能捉上幾斤就非常不錯了。 在我的印象中， 如果以前準備捕魚， 一家人都會提前準備， 農民會將一種葉子剁碎， 然后灑在一片區域的河流中， 過一會就有很多魚兒就像喝醉了一樣， 漂浮在水面上。
小河里的魚兒都非常美味， 像白條、華鳊、鯽魚吃起來都非常香， 特別是這些魚兒比較小的時候， 用來油炸簡直是一絕。 除了這些魚兒之外，
黃辣丁一般生長在小河的深潭或者河流底部， 在以前的時候， 農村水質很好， 一些深潭中經常能看到黃辣丁。 只要用蚯蚓當作誘餌， 很容易就能將它釣上來。 在20年前的時候， 農村根本買不到魚竿， 那時候小孩們一般用一根竹子， 加上一根針就能做出一個釣桿， 雖然工具簡陋， 但用起來卻非常方便， 小時候就靠著這樣的魚竿收獲了不少黃辣丁。
黃辣丁是一種營養價值極高的河魚， 它富含蛋白質、氨基酸、膳食纖維、胡蘿卜素、視黃醇以及其他微量元素，
在二三十年前的時候， 黃辣丁在小河中還是很常見的， 只要下河都能捉到不少。 但這幾年隨著污染的加重， 農村的環境越來越差， 河里充斥著垃圾和污染物， 黃辣丁在小河中再也見不到了。 目前在縣城里， 小河里的黃辣丁能賣到40元一斤以上， 而在一些大城市中， 野生的黃辣丁能賣到60元一斤以上， 不過由于其數量稀少， 現在很多農村人都沒見過它。 各位農村朋友，