最近20年來， 我國經濟一直保持高速增長， 無論是農村還是城市， 在經濟建設方面都取得了很大的進步。 同時人們的生活水平也得到了很大的提高， 特別是在吃的方面， 現在城市里的食物多種多樣， 簡直讓人眼花繚亂。 水果可能是夏天最受歡迎的一種食物， 各種各樣的水果不僅營養豐富， 吃了還具有美容養顏的效果， 尤其是女性朋友， 一到夏季， 可能每天都會買一些水果吃。
城市里的水果雖然豐富， 但長年吃還是很容易膩。 像桃子、蘋果、梨子這些水果， 吃一兩次可能就感覺膩味了。 其實除了城里的這些水果之外，
而在農村有一種野果幾乎遍地都是， 只要在每年的5~6月份回農村， 基本上都能吃到它。 這種野果就是桑葚， 桑葚從古以來就是一種非常有名的野果。 在我國古代， 桑葚是皇帝御用的貢品， 也被人譽為“民間圣果”， 具有極高的營養價值， 同時也對人體有著滋補作用。
經過現代的研究， 人們發現， 桑葚的營養價值的確非常高， 桑葚富含維生素、蛋白質、氨基酸以及胡蘿卜素和花青素， 吃了對人體很有好處， 其營養價值是蘋果的5倍，
在過去的時候， 農村家家戶戶都會養蠶， 因此桑樹非常常見。 特別是農村80年代、90年代， 那時候國家鼓勵農民養蠶， 很多農村小孩都采過桑葉， 在采桑葉的時候基本都吃過桑葚。 成熟的桑葚吃起來非常甜， 非常美味可口， 只是吃多了容易將牙齒染黑。 而到了這幾年， 由于城市中的水果增多， 同時由于桑葚的保存困難， 盡管其具有極高的營養價值， 但桑葚還是很難走進城市中。 各位農村朋友， 你們吃過桑葚這種野果嗎？