在農村地區, 山里生長了很多的野果、野菜, 這些野味都可以用來食用。 在以前發生饑荒的時候, 農民就是靠著這些野果、野菜來熬過苦日子。 不過大多數野果野菜都只能用來偶爾充饑, 很難替代糧食的作用。 以前農民為了尋找到足夠的野果野菜, 經常需要從一個地方遷移到另一個地方, 直到尋找到充足的食物。
在我們當地, 山上生長了一種叫做“救命糧”的野果。 這種野果和其他的果子不同, 它在饑荒時期完全可以替代糧食的作用。 聽爺爺奶奶說, 在50多年前的時候, 偶然發生了一次嚴重的自然災害,
救命糧果的學名叫做“火棘”, 這種果子的產量非常高, 而且果子能持續的時間特別長, 能從第一年的10月份一直持續到次年的2月, 也就是過冬的一段時間。 而以前農民最難熬的一段時間就是冬天, 這種果子就自然而然的成為了糧食的替代品。 救命糧果的吃法多種多樣, 既可以生吃, 也可以用來干炒, 還可以放在火上燒 、烤, 吃起來有一股甜味, 具有極好的充饑作用。
正是由于救命糧果的這些特點, 農民才給它取了這樣一個名字。 到了現在, 由于人們的生活水平提高, 救命糧這種野果已經漸漸被人遺忘, 就連農村也很少有人食用它。
各位農村朋友, 你們吃過這種果子嗎?你們當地稱它為什么呢?