在農村一到夏秋天， 是農村娃們最開心的時候， 到河里洗澡摸小魚小蝦， 到野地里捉螞蚱， 豆蟲， 烤紅薯、燒玉米麥穗吃。 樹林里野味也不少， 知了猴、野蘑菇， 都是小孩子喜歡的美味。 樹上這種硬殼的“小罐子”俗稱洋辣子罐， 找到了烤熟了吃， 吃在嘴里滋滋冒油特別解饞。
洋辣子罐是一種昆蟲的卵， 這種毛蟲有黃綠相間的條紋， 細長的絨毛， 很惹人喜愛。 不知道它厲害的會用手去捉它， 但這毛蟲卻是個厲害的主， 它的絨毛有種毒素， 被它碰到皮膚瞬間紅腫、痛癢， 火辣辣的疼， 人們把這種毛蟲叫做“洋辣子”、蟄剌毛子、刷木架子。
這毛蟲的“細刺”會隨風飛， 被它蟄過后的部位火辣辣的痛癢讓人難耐， 連最調皮的小孩子看見這種蟲子都躲著走。 以前沒有膠帶， 那時不小心被它蟄到了， 就把生柿子切開擦受傷部位， 把它的刺刷出來， 但即使這樣也要疼上幾天才能康復。
洋辣子罐是綠刺蛾幼蟲的繭殼， 秋天綠刺蛾的幼蟲（洋辣子）爬到樹枝上做蛹殼躲在里面冬眠， 來年開春咬口蛹殼羽化成綠刺蛾。 綠刺蛾及其幼蟲（洋辣子）以啃食樹葉為食， 危害樹木、農作物。
別看洋辣子人見人怕， 但洋辣子罐卻是舌尖上的美味， 敲開洋辣子罐里面的洋辣子蛹顏色金黃油亮， 洋辣子蛹富含高蛋白營養豐富， 洋辣子帶克鹽焗后有烤雞肉的香味， 香脆可口比吃蟹黃美味，
綠刺蛾原本就稀少， 現在就是在農村也很難找得到未孵化的洋辣子罐。 過去在農村看見要躲著走的洋辣子， 如今搖身一變成了舌尖上的美味佳肴。 在東北有人專門養殖洋辣子， 洋辣子罐一斤可以賣到數百元。