對于廣東河源和平縣人來說， 獼猴桃應該是無人不知， 無人不曉了吧。 河源市和平縣是華南地區最大的獼猴桃生產基地， 也是廣東省唯一的國家獼猴桃生產基地縣。 廣東這個地方的獼猴桃， 外表不如奇異果靚麗， 但肉質不比奇異果差， 果肉清甜嫩爽！
廣東河源和平獼猴桃
它為何叫獼猴桃呢？小編翻閱史書， 明代李時珍在《本草綱目》中這樣描述它：“其形如梨， 其色如桃， 而獼猴喜食， 故有諸名。 ”現代人的說法是因為其果皮覆毛， 果實掛在樹上， 像一個個小獼猴， 所以叫獼猴桃， 別名叫奇異果。 實際上奇異果的前身是獼猴桃，
廣東河源和平獼猴桃
經過十多年的科學研究， 和平縣水果技術人員先后選育出“和平1號”、“和平2號”、“武植3號”、“翠玉”、“紅陽”等優良的獼猴桃品種， 其口感好， 成熟期早而且長， 屬國產獼猴桃之上品。 和平獼猴桃表面偏深綠色， 茸毛多、較硬， 若只看外表， 和平獼猴桃賣相不如奇異果靚麗， 但和平獼猴桃肉質不比奇異果差， 果肉清甜嫩爽， 深受廣大人們的喜愛。
廣東河源和平獼猴桃
河源和平縣地處粵東北部東江上游， 粵贛邊境的九連山區， 是國家重點生態功能區和省林業重點縣之一， 獼猴桃抗風能力弱， 其山區環境能夠提供天然的屏障。
廣東河源和平獼猴桃
進入三伏天， 天氣炎熱， 非常適合吃獼猴桃。 夏天切開一個和平獼猴桃， 還未吃到嘴里就能聞到濃郁的果香， 果肉清甜嫩爽， 果汁充盈， 總讓人吃完一個還想再吃一個。 另外也可以把獼猴桃去皮榨汁， 每天中午或者睡前來一杯獼猴桃汁， 讓人舒服極了！
每天中午或者睡前來一杯獼猴桃汁， 讓人舒服極了
和平獼猴桃雖然外表不如奇異果靚麗， 但肉質不比奇異果差， 果肉清甜嫩爽， 甜酸宜人。 新鮮采摘的獼猴桃一般都是比較硬的，