不知道大家是否還記得小時候常吃的甜桿？綠綠的， 咬一口甜甜的。 其實“甜桿”是甜高粱的一種。 在我們農村老家， 這種甜桿， 比甘蔗還要甜。 80后、甚至90后對它應該都很熟悉吧， 在農村的田邊地頭， 房前屋后都有它的身影， 不過農村現在很少有人種植了。 我們那叫它甜桿。 在農村吃這個甜桿要小心， 皮非常的鋒利， 一不小心就會把嘴角或者手劃破。
農村種植的高粱
農村種植的高粱全身碧綠， 葉片長長的， 很是飄逸；甜高粱是高粱的一個變種， 所以長得和高粱差不多。 記得小時候， 我們是沒吃過所謂的甘蔗的，
我們小時候把掰來的甜桿舍不得吃， 就會弄成一根一根
后來逐漸長大了， 也知道了有一種單獨為了吃桿的高粱， 穗子小， 桿子長， 主要是吃桿很甜的， 我們農村那稱為“甜棒、甜秫秸、甜桿”！盛夏時節， 將高粱剁成一節節， 撕去皮后， 便是天然的糖棒。 咬一口， 咀嚼幾下，
吃這個甜桿的時候一定要小心， 它的皮非常的鋒利
現在農村已經很少人種植這種甜高粱了， 而那甜甜的甜桿味道， 總是留在神經里， 時不時會竄動， 非常懷念小時候的味道。 現在看到甘蔗， 想起小時候的甜桿， 想得很難受的。 你呢？是否有這種感覺？每個地方的叫法都有不同， 除了甜桿外， 還有甜高粱桿、甜秫秸、蘆稷、蘆粟、甜棒等多種叫法。 小伙伴們， 在你的家鄉把它叫什么名字？