在農村地區, 野外生長了用途很多的植物, 在以前比較貧窮的時候, 農民在生活中經常需要用到它們。 而到了最近一些年, 農村的生活條件變好, 這些野外的植物也很少用的到了。 在20年前的時候, 我們當地有一種非常常見的植物, 農民家家戶戶都會用到它, 它的用途非常廣泛, 既可以當作藥材, 也可以當作食物, 更可以用來喂豬。
這種植物就是芭蕉, 芭蕉樹在農村很常見, 南方幾乎遍地都是。 它的果子和香蕉非常相似, 在以前的時候, 農村小孩經常采摘芭蕉樹的果子當作水果吃, 農民也俗稱它的果子為“野香蕉”,
芭蕉的葉子在農村的用途非常多, 用蒸饃、蒸粑粑, 有些地區還用芭蕉葉包粽子, 幼嫩的芭蕉葉甚至能用來食用。 除了這些之外, 芭蕉葉子還是一種藥材, 具有防病毒、防瘟疫的作用。 在20年前, 芭蕉葉和芭蕉樹心還被農民用來當作豬飼料, 在沒有糧食的時候, 一些農民也會用芭蕉樹心當作飯吃。
到了現在, 芭蕉果一般被人當作一種藥膳食物, 適量食用具有潤腸通便、消炎解毒、抗癌、降血壓的功效。 目前南方很多地區都將芭蕉果用來出售, 干貨價格在2元一斤作用, 用來燉湯非常不錯,
各位農村朋友, 你們當地現在還有芭蕉樹嗎?你們曾經吃過芭蕉果子嗎?