前幾天, 小黑去了朋友家串門, 在路過一棵樹的時候, 看見了上面掛著好多的小顆粒狀的果子, 不過小黑不清楚是什么, 只是比較好奇就沒去管它了。 來到朋友家的時候, 朋友就和我說, 這種果子是可以吃的, 小黑就更加好奇了, 原來剛才看到的那種果子居然是可以食用的, 出于好奇, 就讓朋友帶著我一起去弄些果子來試吃一下。
這種果子是長在樹上的, 因為都是一大串一大串的, 所以看起來非常密集, 數量很多。 朋友拿著一根木棍在上面敲打了一下后, 就掉下來一大串的果子了。 朋友撿起來之后就拿回家里了,
一開始的果子是綠色的, 不過表皮是不能食用的, 所以需要先剝開表皮, 然后就能看到里面白色的果肉了, 剝開后的果肉需要先用水浸泡一下, 這樣可以去除雜質, 順便起到清洗的作用。 這是比較重要的一個步驟, 也比較花時間。
在浸泡好后, 將這些白色的果子放在一邊晾干待用。 接著就要開始來炒了。 首先要先熱鍋, 放油, 接著爆香辣椒和蒜頭后, 就可以將剛才洗好的果子放進熱鍋里面爆炒, 炒到有香味出來就可以放醬油等一些調味料了。 在翻炒一會后就可以出鍋了。
最后成品就是上圖這樣的一道炒菜, 這樣一道菜, 小黑吃了之后,