竹子是一種常見植物， 不過竹子雖常見， 竹子開花卻不常見， 甚至有很多人都不知道竹子還會開花結果， 其實竹子不僅會開花， 開花后結出的果實， 也就是竹米， 營養價值超級高。 不過在農村有這樣一種說法， 若是竹子開花了， 這就說明即將有不好的事情發生， 你聽過么？下面我們一起來看看。
竹子開花為不祥之兆？這是真的嗎?其實是這樣的， 竹子一般要在50—100年時才會有開花現象。 竹子開花， 也就意味著它生命的枯竭， 在竹林面對大面積死亡的時候， 就會有竹子以開花的形式來為自己延續生命， 然后竹米脫落而埋在土里面，
那對于這種竹子開花結出的“竹米”， 很多人也一定很好奇吧？因竹米不易得到， 所以被抹上一層神秘色彩， 傳說中竹米是鳳凰之食， 古代有鳳凰“非梧桐不棲， 非竹實不食”之說。 而它的價值確實是非常的高， 在李時珍著名的《本草綱目》中載：“竹米， 通神明， 輕身益氣。 ”竹米顏質正如《太平廣記》描載：“其子粗， 顏色紅， 其味尤馨香。 ”珍貴勝過粳糯米。 煮了當飯吃， 既為稀奇食物又為保健膳品， 尊之為“綠色食品之貴族”。
科學研究證明， 竹米營養價值和藥用功效較高，
親愛的朋友們， 你們知道竹子會開花結果嗎？吃過竹米嗎？歡迎大家留言交流哦。