說餃子是中國最受歡迎的美食, 相信大多數朋友都是認同的, 即使南北方飲食文化差異大, 也無非實在做法、口味上有些差異, 但是餃子的地位, 絕對是不可動搖的。 餃子的做法千千萬萬, 可是哪種吃法才是最健康的呢?
我們經常吃的餃子餡一般有三種, 純素餡、純肉餡、肉菜混合餡, 營養專家從營養均衡的角度來說建議多吃肉菜混合類的餃子餡, 對于很多不喜歡吃肉或者不能吃肉的朋友, 可以選擇用豆干來代替肉質的營養;
更健康的吃餃子的方式, 給大家幾個建議:
首先, 在選擇肉餡的時候,
其次, 選擇搭配的蔬菜可以盡量選擇一些粗纖維素比較豐富的, 可以減少腸胃對于肉質的消化壓力避免脂肪堆積, 還能降低血糖, 同時提高餃子餡的口感, 比如可以選擇芹菜、就此案、胡蘿卜、蘑菇等等。
第三, 在調肉餡的過程中, 可以選擇適當的少加些鹽、油等, 避免咸或者油脂多而導致血壓、血脂升高的情況;
第四, 餃子的吃法除了煮還有很多, 比如蒸、煎、炸等等, 但是健康管理的老師建議還是盡量選擇蒸煮的方式,
對于餃子的吃法, 你有哪些建議呢?
更多閱讀: