新疆不僅美景多， 而且美食也不少。 愛玩愛吃的人， 永遠不會對新疆厭倦！今天我們聊聊新疆的幾種美味的主食。 在新疆主食也一點不單一， 從米飯、到麵點， 每一種各有風味， 每一款都好吃， 一周換著吃都吃不完， 也不會厭。
如果把新疆的美食比作百花， 那麼抓飯一定是百花之王。 採用上等大米煮熟， 一粒粒金黃大米， 加上胡蘿蔔、羊肉等燜煮， 整體色澤鮮豔。 而且因為食材內容豐富， 吃一口口感豐富， 綜合於一口中， 感覺美妙， 要上天！
拉條子就是新疆拌面， 麵粉和好後， 製作拉條子時不擀不壓， 都是直接用手拉。
饢可以說是新疆很常見的大餅了， 每個體型都超大， 經過爐子拷出來的， 特別筋道。 勁道的面皮被靠的脆脆的， 裡面又軟軟的， 可以說是別有洞天。 一般一次就買一兩個， 因為個子大， 買一個能吃好幾天！
在新疆， 烤包子的江湖地位僅次於饢。 烤包子也是用大爐子來烤的， 外面只有薄薄的一層面皮， 裡面裹著滿滿的牛羊肉， 剛出爐的烤包子， 輕輕咬一口還會“爆汁”， 真的是很過癮。 這些新疆主食， 你最愛哪一款呢？