在郊區的很多東西被人們慢慢的忘卻， 筆者不提起的話肯定早就淡出了你的記憶了！它們其實是很棒、很美味的菜肴， 即使是部分農村的朋友也不一定都知道；隨著我們餐桌上的食物越來越多， 它們也就逐漸的從我們的餐桌上移除了！
下面筆者給大家介紹農村里常見的3種野菜， 這3種野菜常常被當做廢物丟掉， 殊不知他們價值極高， 只有資深的農民朋友才吃過， 許多城里人不夠吃還得花高價來買， 下面一起看看吧。
一、南瓜花和南瓜藤梢
南瓜花既是蔬菜也是藥材， 作為蔬菜， 用它拿來煮湯，
然而南瓜藤梢或許還有吃過。 將鮮嫩的南瓜藤梢清洗干凈后裹上淀粉也瘦肉一起炒， 清爽滑口， 滿口自然的味道！當然也可以拿來下湯， 也是相當的好喝！
二、芝麻葉
相信吃芝麻大家都吃過， 但是芝麻葉也可以吃就不知道了吧。 芝麻的葉子特別的香， 所以用芝麻葉來做的涼拌菜很受人們的喜歡；也可以把它做成調味料， 加在菜里面提味。 此外， 芝麻葉同樣有著食療的價值，
三、辣椒葉
很多在采摘了辣椒之后直接把它放倒在土里， 讓它作為肥料， 肥潤土地去了。 卻不知道辣椒葉可以拿來作為菜來食用。 在之前出差去北方的一個小伙伴家就用過這道菜招待我， 當時筆者還問這是什么做的， 感覺還不錯啊， 筆者那朋友就說是用辣椒秧曬后腌制的一道咸菜， 平時都可以拿來下下饅頭什么的， 很不錯。
各位朋友， 你們吃過這3種野菜嗎？歡迎留言交流哦！