隨著現在生活節奏的加快， 很多女性寧愿早上多睡一分鐘， 也不愿意早早起床。 早餐更是隨便應付， 有的甚至不吃早餐， 剛好省時間又可以減肥， 兩全其美， 何樂而不為。 那不吃早餐真的能減肥嗎？營養師告訴我們不吃早餐反而胖得更快， 而且身體免疫力也會下降。
我們身體經過一夜的休息， 大部分能量幾乎被消耗盡了。 身體需要的能量大部分來源于碳水合物， 而不吃早餐， 我們身體所需的能量就會消耗蛋白質， 過多消化蛋白質就會引起代謝下降， 身體就會進入一個惡性循環的狀態， 人就更難瘦下來。
早上不吃早餐， 中午就會有饑餓感， 人就會吃得很快， 不知不覺也會吃得更多。 一到晚上又大魚大肉， 吃得飽飽， 反正明天早上不吃， 晚上就一起吃。 這樣一天就會攝入更多的熱量， 晚上多余的碳水化合物， 蛋白質就轉化成脂肪， 不僅人越來越胖， 還會加重身體各項器官的負擔。 本來晚上各項器官都應該休息， 卻都要加班加點， 身體的免疫力也就越來越差。
不吃早餐， 身體所需能量得不到補充， 工作和學習就會出現腦供血不足， 精神不集中， 記憶力下降， 反應遲鈍， 容易犯困。 同時， 胃酸分泌增多， 胃功能混亂， 容易產生各種胃病， 還可能導致膽結石。
早餐是我們健康的第一道大門， 一頓豐盛營養的早餐， 不僅讓身體的每一個細胞都充滿著能量，
1、早上吃得像皇帝， 中午吃得像平民， 晚上吃得像乞丐。
2、早睡早起， 身體好。
3、每天進行一個小時的運動， 以流汗為佳。
晨起早餐是人一天生活能量的來源， 早餐如何吃得好， 又可以減肥呢？
玉米
玉米是一種粗糧， 煮起來又簡單。 它是一種高纖維， 熱量較低的食物。 是一種早餐很理想的減肥主食。
全麥食品
全麥食品熱量低， 纖維多， 有助于加速腸道蠕動。 配上雞蛋牛奶， 也是一道非常不錯的早餐。
糙米粥
晚上把粥放入鍋中定時煮開， 第二天早晨就可以吃上美美的一碗粥。 多吃糙米粥比粳米粥更有營養，
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