西方國家非常喜歡食用奶酪， 幾乎大部分的食物都要放奶酪， 美國人更是如此， 甚至把奶酪當零食， 但是有些奶酪卻被禁止入境美國， 這些奶酪被認為不合法， FDA在進出口方面的檢驗檢疫非常嚴格， 這些被認為非法的奶酪未經巴氏消毒， 所以禁止入境美國， 但這些奶酪在法國和意大利確是非常受歡迎的
1.卡蘇馬祖（意大利活蛆乳酪）， 這種奶酪在意大利撒丁島非常受歡迎， 不過， 也被譽為全世界十大重口味美食之一， 因為它是用微生物（蛆蟲）幫助發酵形成的羊奶奶酪， 食用時連活蛆一起， 味道獨特
2.米莫雷特奶酪， 這是法國一種著名的奶酪， 由奶酪螨蟲發酵制成， 美國FDA認為存在衛生問題以及潛在過敏原
3.布里奶酪， 在美國也能吃到布里奶酪， 但是不是傳統的布里奶酪， 傳統布里奶酪是由牛奶風干制成， 未經過高溫殺菌消毒處理
4.伊泊斯奶酪， 這種奶酪在法國很受歡迎， 口味辛辣， 在制作過程中， 添加了當地一種葡萄酒， 原版只在法國有， 美國只有巴士殺菌版
5.瑞布羅申奶酪， 這種奶酪起源于13世紀法國的薩瓦地區， 高脂且半軟奶酪， 被認為未達到最低發酵天數
6.盧瓦爾谷生山羊奶奶酪， 盧瓦爾河谷尤其以其奶酪聞名于世， 這些奶酪非常出名， 但是美國禁止入境， 原因是這種奶酪由生奶制成， 被FDA認為不安全
7.貝爾奶酪，