培根是很多人都愛吃的一種肉食， 肥瘦相間， 放在鍋里一煎， 熏香四溢， 酥脆可口。 培根的原料一般是豬肉， 在猶太和穆斯林等宗教地區， 制作培根通常使用牛羊肉或是雞肉， 再經過腌制煙熏加工而成。
最近， 有國外博主為了讓素食主義者也能品嘗培根， 就使用米紙和椰子片等原料， 制成了素食培根。 下面就和小編一起來看看素食培根的真容吧。
這就是米紙做的培根啦。 是不是覺得很像呢？米紙是大米做的食物包裝紙， 可以食用。 具體做法是用煙熏汁、香油、醬油、胡椒粉、洋蔥粉、大蒜混合調成醬汁，
另外， 還有椰子片培根。 做法和米紙培根相似， 這里我們采用的原材料是無糖椰子片， 先要制作剛剛提到的同款醬汁， 將無糖椰子片放入醬汁中浸泡后， 放入約170℃的烤箱中大約五分鐘烤到酥脆即可出爐。
“假”培根放在各種菜式中假扮真培根， 光憑眼睛看小編簡直難以分辨真假。 各位小伙伴分得清“真假培根”嗎？