對于很多年輕人來說， 可樂雞翅得到了很多年輕人的喜歡， 于是各種新鮮的做法、網紅做法不斷的出現在人們眼前， 今天要跟大家推薦的這道菜雖然暫時還沒達到網紅級別， 但是做出來的效果口感絕對夠贊夠好吃——可樂豆腐！可樂不止能吃雞！
關于豆腐的做法可謂是千千萬萬， 這個神奇的食材也是怎么做都好吃， 但是和可樂搭配卻是比較少見， 做法也與可樂雞翅略有不同， 下面就可大家分享一下， 感興趣的朋友可以嘗試動手試試！
【食材準備】
主料：老豆腐
輔料：油、鹽、可樂、大蔥、蒜、姜、八角、香葉、老抽
【做法步驟】
1.老豆腐沖洗一下， 切成小塊；
2.豆腐塊過油炸汁至金黃， 瀝油出鍋；
3.鍋里少許油燒熱， 姜蒜煸鍋， 出香味倒進蔥花炒香， 加入可樂， 然后再一次加入香葉、八角、老抽等調好湯汁；
4.鍋內的湯汁煮沸后， 把炸好的豆腐塊倒進鍋里， 轉小火慢慢的煮， 加入鹽， 慢慢收汁；
5.湯汁收干后， 就可以出鍋了；
咬一口軟嫩香濃， 豆塊內收進的湯汁味道濃滋味足！
喜歡的朋友可以動手試試！你還用可樂做過什么菜？
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