夏季氣候悶熱, 身體內的濕氣會加重, 所以夏季給身體除濕就顯得尤為重要。 中醫認為濕為陰邪, 性質黏膩、穢濁, 容易阻遏氣機, 從而影響體內氣的運行。
同時認為濕邪致病還有“沉重、困倦”的特點。 一提到祛濕, 很多朋友首先想到的就是薏苡仁。 其實, 還有一些食物可以幫助我們預防濕邪致病, 下面就為您介紹幾種食材。
祛濕食材之白扁豆:
白扁豆性味甘、微溫, 有健脾化濕, 利尿消腫, 清肝明目等功效。 其營養豐富, 除碳水化合物外, 還含有豐富的蛋白質和鈣。 用于脾胃虛弱, 食欲不振, 大便溏瀉, 白帶過多,
祛濕食材之冬瓜:
冬瓜有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效, 適用于暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病癥。
祛濕食材之紅豆:
中醫認為, 紅豆性平、味甘酸, 有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。 用紅豆煮水喝, 可以很好地排出體內的濕氣。 紅豆還可以做豆沙, 煮稀飯, 制甜品, 都是不錯的選擇。
祛濕食材之姜:
炎夏酷熱的天氣里, 一些陽虛體質或是特別喜歡在夏天吃冷飲的朋友, 很容易出現寒濕, 會有皮疹瘙癢, 以及食欲差、腹瀉的問題;若是體質偏熱的人, 或喜愛辛辣烤炸等重口味食物者, 自然就會產生濕熱。
生姜味辛、性溫, 具有驅寒解熱、祛濕發汗的作用, 一是直接用生姜、冰糖或蜂蜜煮水喝;第二種吃法就是在烹制寒涼性質蔬菜的時候一定要加生姜,
祛濕食材之綠豆芽:
中醫認為, 綠豆芽性涼味甘, 不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒, 還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽, 調五臟、美肌膚、利濕熱, 還能降血脂和軟化血管。
綠豆芽的營養價值也毫不遜色, 它不僅含有蛋白質、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等多種礦物質, 而且還含有豐富的維生素, 特別是維生素 C的含量尤其豐富。 適用于飲酒過度、濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等患者食用。
祛濕食材之山藥:
山藥并沒有直接的除濕的功效, 但是山藥可以補脾。 中醫認為脾主運化, 脾的功能好了, 有助于體內的濕氣排出體外。 山藥的做法多樣,
各位朋友, 你的濕氣重嗎?平時除了以上這幾種食材, 你還會食用哪些食物呢?不妨在下方評論中留言, 分享給我們的營養師。