大自然是一個無盡的寶庫, 蘊含著無數我們甚至都想象不到的財富。 有時候, 身邊一個很不起眼的小東西就有可能隨著時間推移被發現其實是寶物。 這一點在農村尤其明顯。 在農村, 最多的便是各種花草樹木, 其中有很多可能是極其珍貴的珍惜植物或者藥用植物。 今天, 一起來認識下, 老農口中非常珍貴的“野草”——貝母。
貝母是一種一年生植物, 植株小巧, 葉子細長, 多生長于云南, 四川等地。 多年以前它還是名不見經傳的野草, 只有被人清理的份兒, 哪兒談得上賣錢。 但如今, 它的身價已經飆升到80元一斤,
原來, 現在醫學研究發現, 其內涵多種生物堿, 所以貝母是一種珍貴的養生食材和藥草。 日常可以用貝母做補藥, 和梨啊, 豬肺啊一起燉煮, 有潤肺止咳的功效。 作為藥草時, 貝母味苦 , 性寒, 具有滋陰潤肺, 止咳、降血壓等功效, 入藥之后對于治療痰少咽燥、陰虛咳嗽、癰瘡腫毒、等病癥都有著較好的療效。
因為具有以上巨大的食用和藥用價值, 貝母如今備受追捧。 因為售價可觀, 不少農民朋友也開始種植貝母補貼家用, 這事兒在幾十年前簡直是想都不敢想。
當然, 貝母也分很多種, 不同地域的貝母花朵的顏色稍有不同, 主要有“川貝母, 浙貝母, 土貝母, 伊貝母”四種。 貝母身上最有價值的部位是它的鱗莖,
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