農村是寶地， 人杰地靈， 水土宜人。 農村的土地上， 走出了不少好兒女， 也產出了許多鮮美的野味。 這三種野菜， 在老家農村可以說是隨處可見， 不少人還是吃著這些長大的。 特別是第一種第二種， 如今在我國都快泛濫成災了， 還沒人吃， 而外國人卻從我國大量進口， 下面一起來了解下吧。
第一種是刺老包。 有些地方會叫它刺老芽或者刺老泡。 這種野菜主要在灌木叢中或者林中的空地里多件。 刺老包和椿芽有點相似， 但是它的個頭比椿芽大， 而且身上長有刺。 在春雨過后， 這種植物會開始成長起來，
第二種叫陽荷， 又名白蘘荷、野姜、野良姜。 算是芭蕉目的姜科植物。 這種野生蔬菜雖然生存壞境惡劣、飽經歷練， 但是生命力非常強悍， 而且基本上不受蟲害影響， 不需要使用農藥， 它富含多種營養， 有氨基酸、蛋白質還有很多豐富的纖維素， 有著很高的藥用價值。 陽荷不僅在我國很受喜歡，
第三種是冬寒菜， 在不同的地方它有很多種叫法， 像是冬莧菜、馬蹄菜之類。 農村人一般用它做湯或者炒菜， 它的營養豐富， 還有可觀的藥用價值。 很多外國人以為這種菜只分布在北溫帶， 也就是美國中部和南部的地方， 但是我們中國地大物博， 說不定哪個不起眼的農村就藏著這些洋人們眼中的稀罕物。
各位朋友， 你們吃過這三種野菜嗎？歡迎留言交流哦！