俗話說:"啞巴吃黃連, 有苦說出", 大部分人聽到這話第一反應是受了委屈, 無處可以表達, 淺層意思就是黃連很苦。 是的眾人只知黃連苦, 哪知黃連價值高。 黃連背后的故事, 多少人又知道呢!懂點藥理的人都知道黃連入口味道極苦, 有清熱燥濕, 瀉火解毒之功效。 黃連歷史悠久, 早在《神農本草經》中, 就將黃連列為上品藥, 而后在《本草綱目》中又有記載, 據現代醫學記載, 黃連可治急性結膜炎、急性細菌性痢疾、急性腸胃炎、吐血、癰癤瘡瘍等癥, 在醫學并不普及的時代, 黃連可真謂是仙藥神草。
其實在醫學技術發達的當下,
估計又有人會問了, 既然藥效好, 價格不高, 那黃連應該是遍地生長的吧, 不然物依稀為貴, 不符合常理。 黃連早期野生于海拔1000-1900m的山谷涼濕蔭蔽密林中, 根莖狀為黃色, 正常入藥部分是根莖。 一般是春天月開花,
每年有3個時期可以栽種:第一時期在春節前后, 第二個時期是在五一之后, 第三個時期在秋分左右, 但是不同的時間段栽種要求的天氣都不一樣, 總體而言, 黃連喜冷涼、濕潤、蔭蔽, 忌高溫、干旱。 需要在溫度低、空氣濕度大的自然環境。 不能經受強烈的陽光暴曬, 當然也經受不了冰雪的酷寒。 其實黃連對于種植時間還是挺挑剔的。 須在陰天或晴天栽種, 不可在雨天進行, 因為雨天會踩緊畦面, 使秧苗糊上泥漿, 不易成活。
總體來說, 黃連的產量還是相對可以的, 價格也不高, 所以在民間有仙藥神草之稱。