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农村独有的一种“美味”,在城里卖50元一斤,即便再贵很多人都说值得

如果是土生土長的農村人, 一定見過很多城里人沒見過的寶貝, 這一點相信很多人都同意。 在大山, 常見的除了野草野菜外, 還有野生菌。 菌類的食物營養價值是很高的, 以前農民生活條件不好的時候, 會經常挖一些菌類來吃, 不僅美味, 而且對身體非常有好處。 本文主要介紹一種在大山里常見的菌類, 那就是松樹菇, 下面具體來了解一下。

松樹菇的分布及生長季節:

松樹菇在國內的分布是比較集中的, 多數是在南方地區, 北方比較罕見。 在幾十年前, 很多農民就已經開始吃松樹菇了, 因為食用非常的方便,

直接去大山里挖即可。 松樹菇的生長季節是在7月, 在這個時候, 農民朋友是可以一飽口福的。 即使是在現在, 仍然有很多人喜歡吃。

松樹菇的吃法:

作為一種菌類食物, 松樹菌吃起來與其他菌類無益, 就是洗干凈后煲湯, 或者直接炒肉吃。 很多農民比較喜歡的是燉湯喝, 用松樹菌燉的湯, 不但味道鮮美, 而且吃起來口感特別的好, 一點也不油膩。 多數都是燉雞湯, 或者是燉排骨也是極好的。

松樹菇的功效:

以前農民在山里挖松樹菇吃, 僅僅是為了填飽肚子, 因為那時候生活比較艱苦, 有東西吃就不錯的。 所以也不會去考慮松樹菇有沒有什么價值, 只覺得好吃, 是特別純粹的。 而現在則不一樣了, 現在的人知道松樹菇的營養價值豐富,

而且還有很多的功效, 是極其名貴的。 有醫術記載, 松樹菇可以美容養顏, 女性多吃對皮膚有很大的益處。 此外, 它還可以入藥, 能化瘀止痛、疏通腸胃, 像城里很多久坐的白領一族就非常喜愛。

松樹菇的價格:

由于營養高, 功效多, 所以使得松樹菇的價格也日益增長, 現在幾乎是達到五十元一斤了, 這樣的單價已經是很高了, 所以農民朋友如果發現村中還有野生松樹菇, 可以拿去市場上賣, 用來補貼家用也是蠻不錯的選擇。

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