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如果阿根廷能吃到这些家乡味的话,那世界杯之战可能走的更远!

這屆世界杯剛剛結束不久, 便有人賠的一干二凈。 支持多年的阿根廷隊和葡萄牙一如既往的打鋪蓋卷回家了, 從此克羅地亞的表現更讓人津津樂道, 甚至奪得大力神杯杯的法國隊對克羅地亞都稱贊不已。 如果說表現極差的阿根廷隊為失利找借口的話, 我寧愿相信俄羅斯買不到他們想吃的美食。

阿根廷最有名的就是這款甜點, 如雪花般的馬斯卡澎奶酪吃起來綿密松軟有如羽毛般的輕盈, 內餡夾著核桃與夏威夷豆, 咬的脆脆的堅果香氣濃郁, 與里面的焦糖醬相融合一點也不會覺得甜膩,

奶香與蜂蜜的味道四溢, 口感層次馥郁。 是梅西老婆非常喜愛的甜點。

在俄羅斯能吃到阿根廷菜的餐廳少之又少, 往往生意較好的都是中餐廳, 這款洋蔥紅甜椒湯做法偏中式, 但口味是莫斯科最正宗的阿根廷美味。 湯頭清新雅致潤喉, 充滿了甜椒的香氣, 加上一顆水波蛋, 慢慢切開后讓蛋液流出, 湯頭里隱約藏著細膩的質感。

阿根廷人的餐桌上同樣少不了薯條, 好像薯條是西方國家通用的小吃, 所以無論在哪都沒有正宗一說, 電視轉播常常能看到梅西在更衣室吃薯條的畫面。

牛排也是西方人的主食, 而阿根廷的做法跟別的國家都不一樣, 牛排采用前置濕式熟成后再慢慢用低溫火烤的方式慢火炭烤6至8個小時,

吃的時候覺得里面的肉質很軟嫩, 輕輕一剝牛肉就與牛骨分離, 帶著淡淡的炭香, 搭配三種阿根廷調制醬料, 各有不同的美妙滋味。 所以這種挑剔的吃法在俄羅斯幾乎是沒有的, 或許阿根廷球員抱怨伙食不好可能是由原因的。

梅西在俱樂部的生活就好很多了, 專業的阿根廷大廚陪行, 牛排是少不了的, 阿根廷牛排筋肉油脂均衡, 帶筋的部分越嚼越香, 我喜歡沾著玫瑰鹽一起吃, 上骨肉及骨邊肉的肉質細膩, 不會干柴, 濕度飽滿, 整體的味道令人感到驚喜, 與邊肉的筋膜一起咀嚼更香甜。 牛肉的香氣在嘴里充斥著, 豐腴的油脂與牛肉的甜味增加了餐食間的豐富口感。 牛骨的香氣猶存。


對于俄羅斯的伙食馬拉多納或許也只能這樣了

世界杯結束了, c羅忙著轉會的同時也不忘來中國撈金, 不知道大家最c羅的表現作何感想?

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