西瓜絕對是夏天里最受歡迎的水果之一， 清涼解渴， 消暑去火， 可是很多朋友吃西瓜的時候會提前把西瓜子都挑出去扔掉， 因為吃的時候會影響口感， 影響自己的發揮， 但是就是這些被“嫌棄”西瓜子的卻有很豐富的營養成分， 還有讓你想不到的功效， 下面就跟大家分享下西瓜子有哪些營養價值和功效：
營養成分：
相對于西瓜中絕大部分的成分都是水不同， 西瓜子中的營養成分要豐富很多， 包括多種維生素（B1、B2、C、E等等）、脂肪、蛋白質、膳食纖維以及多種礦物質微量元素（鉀、鈉、鎂、錳等多種身體所需的元素），
功效：
1.調節血壓：西瓜子中一種可以調節血壓的成分叫做皂苷， 以及不飽和脂肪酸， 經常食用對于穩定血壓有較好的輔助作用， 同時還能降低血管動脈硬化的發生幾率；
2.化痰止咳：中醫角度上說西瓜子性味甘、平， 可利肺養胃， 對于清理肺部的垃圾， 止咳化痰有較好的緩解效果， 另外對于咯血癥狀也有一定的輔助治療作用；
3.潤腸通便：西瓜子也和其他的籽類食物一樣， 油脂的含量也會相對要豐富些， 而這種油脂對于腸胃有一定的養護作用， 對于便秘有很好的緩解作用；
4.刺激食欲， 促進消化：西瓜子在入口咀嚼時， 特殊的香味會刺激上舌頭的敏感， 讓味覺更興奮， 從而促進唾液和胃液中消化酶成分的分泌，
這是你了解的西瓜子么？
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