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導語:提起各國能稱之為菜系的美食, 除了中國枚不勝舉的菜系之外, 國外比較知名的也就是日本和法國了。 雖然韓國特色小吃在中國風靡, 但是在中國人的概念中還不能稱之為菜系。
韓國菜雖然被他們自己吹的天上有地上無的, 但是在中國人眼里, 不過就是大醬和泡菜味道一點也不豐富。 別看電視里演的他們吃飯的時候桌子上擺了一流的小碟子, 但是里面也就只有泡菜了。 他們的菜的種類是在是太過單一了,
韓國現在對中國的各色料理越來越感興趣, 有一些綜藝節目還會請到中國大廚做一些中國傳統菜肴。 在一個綜藝節目中一位中國大廚做出了佛跳墻這一大菜。 韓國人聽到菜名之后明顯的一臉懵逼, 覺得菜名就奇奇怪怪的。 當將佛跳墻端上桌之后, 他們聞到散發出的香味就無法自拔了, 畢竟他們除了參雞湯之外, 也沒有什么煲的湯類了。 其中有一個人已經不等其他人動筷, 就開吃了, 還剩下一點勺子舀不到的湯, 迫切想喝到最后一口的她, 把整個碗都端起來將湯喝光。
要知道這檔綜藝節目請的嘉賓并不是素人之類的,
這道佛跳墻即使放在中國人眼里也算得上是一道大菜了, 其用料多, 做法繁雜, 在制作時相當講究。 這些菜品需要先各自進行處理, 另煲上一鍋上好的雞湯, 然后將處理好的食材依次放入湯中, 在煲一次, 這次煲的時候對于火候也是有著相當講究的。
結語:這些剛開始還覺得佛跳墻不是所有人都能接受的菜品的韓國人, 被自己的行為啪啪的打臉。 用自己的實際行動證明了中國菜在眾人間的接受程度。 不過在資源匱乏,