在農村, 我們都知道有很多的野草會被農民歸類到害草那一種類型, 可是后面也會發現這些害草功效卻不一般, 可是小編發現有一種野草挺大膽的, 那究竟有多大膽呢?它呀, 大膽到名字就叫做破壞草了, 是不是挺有意思呢?其實它的名稱還有解放草、大黑草等等, 但是真正學名還是挺好聽的, 叫做紫莖澤蘭。
破壞草是一種多年生草本, 適應能力是非常強的, 無論是在干旱, 瘠薄的荒地上, 還是在石縫或樓頂頂上都能夠生長下來, 是不是看起來很不錯呢?破壞草的根系很發達, 所以說要想把它徹底的拔下來,
破壞草種含有辛辣的化學物質和一小部分的有毒物質, 而且這其中的花粉會引起人類的過敏性疾病的產生。 在以前缺少糧食的時代呢, 農民會食用破壞草的嫩莖葉, 因為這是可以做菜吃的, 只要將新鮮的破壞草的嫩莖葉清洗干凈, 把水放過鍋中燒開, 再放入破壞草, 等待水燒開之后, 就可以撈出來, 這一步只為了去除其中的草澀味, 最后在炒一炒或者涼拌就完成了。
破壞草雖然像名字一樣, 真的很有破壞性, 但是也有好的地方, 可以調經活血和解毒消腫, 治療風濕感冒的癥狀。
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