1、木耳 木耳長時間在水中泡發的情況下， 會滋生大量的細菌， 電視上大多數發生食物中毒現象， 大多數都是油， 微生物毒素所引發的， 所以說吃木耳的時候一定不能久泡。
2、茄子 許多人喜歡涼拌茄子， 但是這種里面含有大量的毒素， 生吃茄子的話， 里面的草酸會對人的胃粘膜造成損傷， 長期如此會導致胃潰瘍的發生， 甚至也會造成癌癥
3、蓮藕 蓮藕的營養價值非常高， 它里面含有大量的對人體有益的微量元素以及礦物質， 但是有一種蓮藕千萬不要碰， 那就是發白的蓮藕， 他是用藥水浸泡而成的，
4、檳榔 原產于臺灣一帶， 迅速海南人的喜愛， 但是病了， 這種食物不能多吃， 多吃了之后容易損害我們的口腔以及咽喉， 嚴重的還會造成口腔而已， 咽喉炎