肝是需要人們精心呵護的， 生活中稍不注意就會對肝造成不同程度的損傷， 其實肝臟跟我們一樣， 晚上會好好休息， 自我修復， 到了早上需要好好的補一下， 所以早餐對于我們來說很重要， 但現在的人由于各種原因， 對早餐不夠重視， 隨便應付一下， 這樣就錯過了最好的補肝時間， 但早餐吃什么最養肝？
肝最喜歡的一種食物是富含蛋白， 但熱量又低的， 對于肝臟來說， 蛋白質不僅能治好受損的肝細胞， 還可以幫助肝細胞再生。 通常這類的食物有雞蛋， 牛奶等， 所以早上吃這些食物對肝臟對好了。
雖然糖吃多了不好， 但糖對肝臟也有很大好處， 糖進入身體里后會合成肝糖原， 肝臟健康時它會一直在肝里呆著， 出現毒素時起到了抵抗的作用。 一直不吃糖對肝臟會造成一定的傷害， 吃糖的時候最好不要吃合成的， 應該選擇含糖的水果。
肝臟里有很多維生素， 如果肝出現問題， 身體就會缺少維生素， 所以每天必須攝入一定的維生素A， 因為它可以避免肝臟里的癌細胞。 富含維生素A的食物有胡蘿卜和動物的肝臟。
維生素B可以幫助肝臟排出毒素， 同時避免肝脂肪變質， 還能預防脂肪肝， 但維生素B在身體里呆的時間很短， 只有幾個小時， 所以為了身體健康， 要經常補充它， 補維生素B最好的時間就是早上了， 愛喝酒的人要多補點。
生活中經常說吃綠色食物好， 但到底好在哪卻不知道， 這些食物可以養肝， 還能緩解身體疲勞。 這些都是肝最愛的食物， 補肝最好的時間就是早上， 所以一定要多食用這幾類食物， 讓自己的肝保持健康。