農村最多的就是各種各樣的野生植物, 它們遍布于房前屋后、小河山坡、路邊荒地。 有些野草生命力很頑強, 怎么都無法根除。 而有些野草以前很常見, 現在卻越來越少見。 今天要說的這種野草, 在二、三十年前, 很多農民都種過, 因為它全身是寶, 用途非常廣。 過去農民靠種植它來賣錢, 增加家庭收入, 如今隨著生活水平的提高, 這種野草用得比較少了, 所以也沒什么人種植, 導致現在越來越少見了。
這種野草的名字叫做“青麻”, 它的果實像磨盤, 嫩的時候可以當水果吃, 味道甜甜的, 小時候經常吃。 等它的果實變老了之后,
青麻籽在中藥上被認為具有清熱利濕、解毒通竅的作用, 常用來治療中耳炎、扁桃體炎。 在《福建藥物志》中記錄了福建民間用它治中耳炎的方法, 用青麻的新鮮全草, 包括青麻籽在內, 和豬耳一起燉湯吃, 或者用青麻籽和糯米、毛蚶一起熬粥食用, 均具有一定的食療效果。 不過了解它的用途的人并不多, 現在偶爾在路邊看到青麻, 都被農民朋友當雜草砍掉了,
其實在20年前, 青麻還是很受歡迎的一種經濟作物, 在農村曾經大量栽種。 農民朋友除了收集青麻籽賣錢, 還會剝下它的莖皮, 用以制作麻袋、搓麻繩、編麻鞋, 非常的堅固耐磨。 記得小時候, 村里的農民幾乎家家戶戶在下地干活時, 穿的都是麻鞋, 特別是夏天最實用了, 又透氣又方便。 那時候會自己做麻鞋的人很多, 現在幾乎都見不到麻鞋了。
青麻的莖皮比較粗糙, 雖然做麻袋和麻鞋很好, 但是現在都有了更好的替代品, 所以它也逐漸被淘汰了。 農民朋友們, 你們以前種過青麻嗎?