提到大蔥， 很多人可能并不是很喜歡， 因為它聞起來確實是比較沖的， 而且味道也比較辛辣。 人們只把大蔥拿來當做是調味品， 并不是真正的蔬菜， 但實際上， 大蔥對人的好處實在是太多了。
很多養生專家都提出過大蔥勝過補藥的問題， 這都是因為經常吃大蔥， 確實是能夠給人們帶來很多好處的。 那么， 大蔥對人到底有什么益處呢？
1.壯陽
大蔥能夠壯陽這一點， 相信很多男性都是知道的， 畢竟男人們對于壯陽這方面關注的還是比較多的。 對于那些想要生孩子的夫妻， 就可以多吃一點大蔥， 不要害怕味道比較沖，
2.緩解感冒
在換季或者是冬天的時候， 很多人都是特別容易感冒的。 感冒的時候吃一點大蔥， 確實是能夠讓感冒好的更快一些。 而蔥姜蒜這樣的搭配煮水， 可以用來發汗， 這樣人們就能夠好的更快一些。
3.抑制癌細胞
像一些癌癥患者， 也是應該多吃蔥的， 大蔥能夠起到抑制癌細胞增殖效果， 當然了， 這并不代表吃蔥就能夠治愈癌癥。
4.增進食欲
相信有的人也是知道的， 如果有食欲不振的人， 往往吃一些蔥的話， 就能夠促進食欲， 這也就是人們常說的“大蔥開胃”。
5.降低膽固醇
經常吃蔥的人確實是很健康的， 即使是那些肥胖體型的人， 如果他經常吃蔥的話， 身體也是很健康的。 大蔥可以降低人體膽固醇的含量，
這幾類人千萬別吃蔥：
1.胃潰瘍的人就千萬別吃蔥了， 不然的話， 容易加重胃潰瘍的程度。
2.視力不好的人也不要吃了， 吃蔥對于視力是會起到影響的。
3.體虛多汗的人就更不能吃了， 大蔥就具有發汗的作用， 會讓人出更多汗的。
4.有皮膚問題的人， 就更不能吃了， 不然的話， 皮膚問題就會反復發作， 甚至影響到人們的生命。
大蔥雖然有很多的好處， 但吃蔥確實是一種很講究的事情。 大蔥具有非常刺激性的氣味， 就跟吃蒜或者是臭豆腐一樣， 如果接下來有非常重要的事情要去辦， 就比如說面試、開會之類的， 那就千萬不要吃了。 還要一點需要注意的就是， 大蔥是不能夠多吃的，