在農村的深山里, 有很多珍貴的野生資源, 這些野生資源在過去由于種種原因沒有得到開發, 因此很多人都不知道, 它們也無法給農民帶來經濟效益。 但隨著農村經濟水平的提高, 農村這些珍貴的野生資源也逐漸被發掘。 在最近2年, 我們村里有很多收購藥材的販子, 很多藥材都不便宜, 像蒲公英、車前草、夏枯草這些常見藥材也有收購。
當然, 今天要說的是一種叫做“牛大力”的藥材, 這種植物在我們當地以前很常見, 在30年前的時候, 山溝里生長了很多, 那時候也不知道它的價值。 到了這幾年, 村里很多人紛紛開始挖這種藥材,
根據了解, 牛大力是一種強壯身體的藥材, 同時兼具補虛潤肺, 強筋活絡的作用。 在民間, 牛大力可以用來泡酒, 不過很少人知道, 因此它的用量到還比較少。 在廣東、廣西一帶, 牛大力非常多, 在這些地區, 牛大力可以用來煲湯食用, 具有不錯的滋補功效。 目前收購的牛大力其實不僅僅用于藥材, 更多的可能還是用來煲湯食用。
最近幾年, 農村野生牛大力的數量逐漸減少, 很多有頭腦的農民已經開始人工種植牛大力。 根據了解, 南方種植牛大力的農民不在少數,
這幾年農村的各種野生資源都在被大規模收購, 以前我們山里有很多的藥材, 老一輩農民生病了都會自己挖一些草藥。 到了這幾年, 由于野生資源被挖掘的太多, 現在山里的很多藥草都尋找不到了。 盡管說藥草可以賣錢, 可以為農民帶來收入, 但個人認為, 還是要合理挖掘, 如果一次性挖光了, 后代子孫可能真的沒有用的了。 各位農村朋友, 你們當地有這種藥草嗎?