您的位置:首頁»健康»正文

它的外表惹人爱,末端尖尖的,像个大萝卜,成熟后外皮是橘黄色的,吃在嘴里香甜美味!

小時候在農村家里的院墻上長了一種植物, 一開始先冒出絲絲新綠的嫩芽, 慢慢地小綠芽順著院墻向上爬。 夏天的時候, 藤上結滿了累累的果實, 先是碧綠碧綠的, 漸漸地變黃了, 最后成熟了變成橘黃色的, 里面卻躺著無數鮮紅的籽粒, 絨絨地聚在一起, 顏色非常鮮艷, 令人垂涎欲滴, 吃在嘴里香甜美味的。 江南一帶較常見, 溫州一帶稱為"紅娘"。 它的外表惹人愛, 末端尖尖的, 像個大蘿卜, 成熟后外皮是橘黃色的, 吃在嘴里香甜美味。 我們那把它叫做癩葡萄。


我們那把它叫做癩葡萄

癩葡萄, 又名金鈴子,

俗稱癩瓜, 葫蘆科, 苦瓜屬, 一年生攀援草本苦瓜的果實。 癩葡萄的末端尖尖的, 像個大蘿卜, 成熟后外皮是橘黃色的, 食用部位是包裹在種子的紅色種皮, 種子呈暗黃色, 略帶黑色小斑點;果皮長滿疙瘩, 很粗糙。 癩葡萄并非苦瓜, 雖然兩者成熟后都是橘黃色的。


我們那把它叫做癩葡萄

癩葡萄是水果, 成熟時, 瓤是紅的, 味道甜蜜。 苦瓜味苦, 是蔬菜, 可涼拌或熟食。 由于二者葉子和果實外形很接近, 所以不好區別。 但作為蔬菜的苦瓜, 較為長條形;而癩葡萄較為團形。 苦瓜只要成果就可食用;而癩葡萄必須成熟才可食用, 有的成熟后, 果實會裂開, 這二者雖然同科同屬, 僅僅是品種上的差異, 本質上還是沒有很大的差別的, 就像是大西瓜、小西瓜的區別差不多。

一般來說, 癩葡萄是北方的叫法。 總之, 癩葡萄是水果, 苦瓜是蔬菜;一個苦, 一個甜;一個長, 一個圓。


癩葡萄有的成熟后, 果實會裂開

小編吃過癩葡萄, 感覺有點像熟透了的柿子的籽。 味道甜甜的, 有種吃石榴的感覺不停地吐籽。 癩葡萄是北方的叫法, 產地一般是熱帶地區, 只有在陽光充足的地區, 它才能更好的茁壯成長, 在未成熟之前是苦的, 成熟后瓤是紅的, 味甜。 癩葡萄具有止渴、緩解勞乏、清暑、益氣、清心明目的功效。


癩葡萄成熟后瓤是紅的, 味甜

癩葡萄富含維生素、礦物質和膳食纖維等營養物質, 是補充營養的佳品, 女性朋友平時吃一點癩葡萄對于身體還是非常有好處的, 因為經常吃癩葡萄具有補血的功效,

尤其是貧血的人, 補血是非常關鍵的。 另外癩葡萄性涼, 是一種不錯的清熱下火的食物。 如果你老是莫名其妙地發脾氣, 估計你身上的火氣非常大, 這時候吃一點癩葡萄, 它能夠幫助你祛除身體里面的火氣。


癩葡萄富含維生素、礦物質和膳食纖維等營養物質

癩葡萄適宜房前屋后栽培觀賞, 也可摘下果實陳設觀賞, 成熟后的果實還可食用。 隨意在房前屋后的角落灑幾顆種子, 不去管它, 來年入夏, 藤上就會結滿了累累的果實。 但是要注意, 癩葡萄屬性涼的水果, 不能貪圖美味一次性吃太多了。 小伙伴們, 你吃過癩葡萄嗎?

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示