隨著生活水平的提高， 人們能嘗到越來越多的美食了， 又因為部分人的工作原因和自身原因缺乏運動量， 體重就眼見著“蹭蹭”地往上漲。 于是減肥就成了很多人茶余飯后經久不衰的話題。
很多不喜歡運動的人都會選擇用節食的方式去減肥， 尤其是在發現不吃晚飯的話減重的效果會十分顯著后， 很多人都會用這種方式去達到減重的目標。 可長期不吃晚飯又會對我們的身體產生不利影響。
其實， 我們完全可以通過改變晚飯食譜的方式去達到減脂的效果！只要我們晚飯堅持吃以下食物，
1.水煮蔬菜
食材：白菜、西蘭花、金針菇、胡蘿卜、洋蔥等
做法：水煮蔬菜做起來十分簡單， 放入的蔬菜也能自己隨意搭配。 只要將水燒開后再依次倒入蔬菜煮熟放入鹽就好了， 但千萬要記住的一點是， 不可以放油！因為蔬菜的熱量很低， 吃多點也無所謂， 但油就不一樣了， 所以我們要杜絕一切油脂。 蔬菜中纖維的含量高， 熱量低， 營養也不少， 多纖維可以促進人體腸胃的蠕動， 幫助消化和排泄。 像金針菇這樣的蔬菜， 不能被人體消化和吸收， 又很容易有飽腹感， 就很適合做減肥餐。
2.紅棗燕麥粥
食材：紅棗 、燕麥
做法：燕麥是減肥人群經常吃的一種食物， 現在也有很多的即食燕麥， 做起來也很方便。 只需將紅棗切成片狀，
3.紅豆薏仁小米粥
食材：紅豆、薏仁、小米
做法：將泡好的紅豆和薏仁跟小米一起放入砂鍋中， 然后加水慢熬直至成粥就可以食用了。 紅豆補血、薏仁祛濕消水腫、小米有助于安眠， 這三者結合既能補身體又能減重， 是做減肥餐的一個很好的選擇