在農村中路旁會有各種各樣的雜草， 有些看似那么的不起眼， 但是在一些農民眼里， 卻是一個無價之寶呀， 有些雜草會是一種好藥材， 對什么也好， 其實每一種野草都有它存在的意義， 而小編今天想給大家介紹一個看似不起眼卻很有價值的野草， 極具營養價值。
這種雜草就是墨旱蓮了， 因為地方地域的不一樣， 所以叫法也不一樣， 有旱蓮草、烏心草、黑墨草， 但是這都不是真正的學名喲， 這學名有點難寫， 叫做鱧腸， 你認識這個鱧字嗎？小編一開始也不知道， 是查了字典才知道的， 不得不說還是墨旱蓮讀的順口。
墨旱蓮一般生長在農村的田邊、路旁或者是河邊， 隨著水分的不一樣， 它的樣子也會不一樣， 在水分充足的地方中， 葉子是呈現橢圓形的， 又細又長的， 而且花瓣會比較多喲， 花心是黃色， 墨旱蓮在沒有開花之前的花苞是綠色的。
墨旱蓮植株的高低和它的分枝多少會和光照程度有關， 若是經常被遮蔽， 那么它就會長的矮小， 也不會有分枝。 其次， 墨旱蓮的再生能力很強， 就算在田間管理中墨旱蓮的植株被農民折斷了， 只要基部還在， 就可以很快的長出了不定根， 重新恢復生長。
墨旱蓮具有一些化學物質， 可以治療動物受傷出血的情況， 只要將其葉子搗爛再敷在傷口上就可以很快的止血咯。 當我們逐漸變老，
人體中的排毒器官就是肝臟了， 生活中壓力這么大， 工作量這么多， 肝臟肯定受到了不同程度的受損， 喝墨旱蓮泡的水可以排毒喲。