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这种致癌食物涉及到上千家店,你一定吃过

大家應該都很喜歡出米線吧, 那么你們有沒有看到過飯店的那些米線是怎么樣做出來的嗎?記者在蘇州的一家賣米線的飯店里面去探訪了一番究竟。


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很多的暢銷米線看起來都是發黃發黑的, 但是蒸煮過后卻顯得雪白剔透, 這是為什么呢?蘇州的這家泡米線的大桶下面放著2瓶洗潔精、地面和墻面都沾滿了污漬和油漬。


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除了這些環境的影響, 其實不同的餐館, 米線的口味都是不同的。 據知情人士稱, 米線好不好吃全部取決于加工米線時所用的添加劑。

這樣顧客才能吃到有韌性顏色又好看的米線。


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營養師稱, 米線檢測的時侯顏色越深, 二氧化硫的成分就越高。 按照法律規定食物里面是不能添加這類東西的。 二氧化硫有增白的效果, 但是長期食用這樣的米線提高癌癥病發率。

所以愛吃米線的小伙伴們要注意咯, 能不吃就盡量不要吃。

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