現在這個年代， 大家都意識到了健康的重要性， “養生”意識也越來越上線了。 小伙伴們一定都聽說過各種各樣的“養生秘訣”， 有些只是道聽途說， 也不知道有什么科學依據。 今天就來為大家辟一波謠。
1.炒熟的青菜不如生吃有營養
媽媽可能會說蔬菜里的營養會被高溫破壞， 所以洗洗蘸醬吃是最好的。 事實上根本不是這么回事， 蔬菜中對我們身體益處最大的就是各種維生素， 膳食纖維和礦物質， 而經檢驗， 這些物質大部分都耐得住高溫。
2.微波爐加熱會破壞營養
哈弗醫學院曾發表研究稱， 最健康的烹調方式必須包含以下條件：烹調時間最短，
3.雞肉顏色由紅變白就熟了
小伙伴們是不是覺得雞翅雞腿啥的， 只要肉變白了， 也沒有紅色血絲了就算熟了？不行的哦， 記住， 就算不是禽流感高發期， 雞肉本身也容易感染各種各樣的細菌， 如果不是完全煮熟， 對身體威脅很大！所以， 下次不要怕肉會煮老， 還是在鍋里多煮一會吧！
4.煮開水時放點鹽， 水開得更快
鹽水得熔點比水低， 這條化學常識讓這個抖機靈得生活經驗看起來好有道理！但事實是， 你加進去得那一點鹽， 效果根本微乎其微，
小伙伴們， 很多媽媽輩的“養生秘訣”， 其實都是沒有科學依據的！下次可要擦亮眼睛哦。