2018年7月9日， 在河南郟縣白廟鄉黑廟村公路邊一個瓜攤旁， 今年58歲的瓜農谷心亮正抱著一個刻有壽字的西瓜向路人展示。 在西瓜上刻字是谷大叔的絕活， 兩年前他還因為這個創意而走紅網絡， 之后他家種的西瓜也成了當地小有名氣的“紅瓜”， 吸引很多過往的鄉親前來購買。
這就是谷大叔刻在西瓜上的字， 看起來行云流水、頗有韻味， 之所以能在西瓜上刻出如此流暢的書法， 這跟谷大叔的愛好和職業有關系， 因為他是一名鄉村教師， 并且平時喜歡研究書法， 每年春節的時候還義務在村里幫大家寫春聯。
雖然這兩年他家的西瓜走紅了， 但是谷大叔并沒有增加種植面積， 他說學校工作比較忙， 種西瓜不比別的莊稼， 需要投入更多精力去做田間管理， 所以每年種個二畝地左右比較合適， 產量有個一萬多斤， 基本不出這條大路就能賣完了。
“西瓜刻字好看， 不過好吃是根本， 我今年瓜地里施的肥， 都是用芝麻餅做的有機肥， 上這種肥料的瓜保沙保甜， 水分還大， 好吃著哩。 ”谷大叔笑著說到。
說到當時為啥想到在西瓜上刻字， 谷大叔說那天中午路上人正少， 他在瓜攤上閑著無事， 就順手抱了兩個瓜， 分別刻了“福”“壽”兩個字練手， 然后就被一位路過的女性顧客看到， 顧客非常喜歡， 最后以比普通瓜貴一毛錢的價格， 把這兩個西瓜買走了。
看到自己的手藝被認可， 谷大叔也來了勁頭， 一開始刻一個字要十幾分鐘， 后來熟練了只要幾分鐘就好， 只是刻字只能用指甲， 這一天下來指甲蓋磨的青疼。 瓜上的字也從最初的幾個吉祥字， 發展到了可以按顧客的意愿定制， 如此下來田里的瓜賣的很快， 十幾天就銷售一空。
今年谷大叔家種的西瓜是七毛錢一斤， 刻字的貴上一毛， 目前來看銷路依然不錯， 西瓜賣的好， 讓他這些面甜瓜也跟著沾了光， 受歡迎程度比西瓜也差不了多少。
在路邊擺攤賣瓜， 本來是一件被動等待的事兒， 但是經谷大叔這些一刻一畫， 這西瓜的銷售就變的主動起來。 “鄉親們吃西瓜就圖個解渴， 咱額外付出點兒勞動， 讓大家伙吃的解渴又開心，