小吃是我們日常生活中密不可分的一部分， 它與我們的生活息息相關。 現在街邊上的小吃是越來越多， 除了我們常見的臭豆腐， 麻辣燙等之外， 也有一些小販為了吸引各位食客的注意， 創造出了一些有新意的美食， 這位七旬的大爺就是其中的翹楚。
大爺雖然已經快七十了， 但他看起來依舊很年輕， 精神抖擻的。 他賣的這種小吃別說是這種做法沒有見過， 哪怕就是這制作的工具都是從來都沒有見過， 真的是頭一回見哦！當然也有可能是我孤陋寡聞吧！不知道你有沒有見過呢？
大爺賣的小吃叫做”珍珠“牛肉，
大爺看到這些石頭從黑色變成了紅色之后， 立馬就將腌制好的牛肉放在了這些石頭上， 只聽見滋滋的烤肉聲， 不一會牛肉就變了顏色。 這時的牛肉的香味就出來了， 兩分鐘不到的時間， 這樣一份牛肉就烤好了， 五十元一份。
大家看到這樣子烤牛肉后， 都覺得有意思， 都要大爺給他們也做一份。 這時我看了看周圍， 人都被大爺給吸引了過來， 看來大爺用這樣新穎的方式來烤肉還是受到了很多人的喜愛呀！