在農村地區, 山里生長了很多好吃的野味。 這些野味在以前是貧苦農民的飯后甜點, 農村80后、90后可能都吃過, 現在10后的小孩估計已經不認識。 今天就給大家介紹農村常見的4種野味, 這些野味農村大部分人都吃過, 在荒地、山地里都能找到, 味道還非常的不錯。
(1)茅草尖, 茅草尖是農村田坎上常見的一道野味, 每年4月份都可以找到。 茅草尖并不能直接食用, 但是剝掉它的外殼, 里面的毛絮可以食用, 吃起來甜甜的。 在30年前的時候, 村里小孩放羊、放牛的時候, 經常都會采摘茅草尖食用。 是農村80后、90后小孩的童年美食。
(2)刺苔, 刺苔也是農村春天常見的一種野味, 它生長在一些刺樹比較多的地方。 在30年前的時候, 農村小孩放牛羊的時候, 經常會采摘幼嫩的刺苔。 刺苔和茅草尖一樣, 不能直接食用, 但是除掉外面一層刺皮, 里面的部分非常幼嫩, 吃起來非常好吃, 味道甜甜的。 現在吃過刺苔的農村小孩可能很少, 但是在30年前的時候, 農村絕大部分人都吃過它。
(3)刺梨, 刺梨是南方地區常見的一種野果, 它在每年的8月份左右成熟。 它的果子上有很多的小刺, 不能直接食用, 不過將它外面的刺皮剝掉之后, 吃起來味道甜甜的, 是一種很好吃的野果。 在20年前的時候, 我們村里還有很多的刺梨, 每到7~8月份, 農村小孩就會紛紛上山采摘, 刺梨在農村不僅可以用來生吃,
(4)羊奶果, 羊奶果是農村春天的一道野味, 以前每到3月中旬的時候, 山里就會出現一些紅色的果子。 這種果子一般就是羊奶果, 羊奶果的味道非常好, 吃起來酸酸甜甜的。 但是它的產量非常少, 只有在深山中才能找到, 因此吃過它的人其實相對較少。 在90年代以前, 農村大多數人都吃過它, 在90年代之后, 吃過它的人已經寥寥無幾了。 各位農村朋友, 上面這4種野果, 你吃過幾種呢?