從十幾年前開始， 農民的第一選擇就是在外地打工， 打工雖然比較掙錢， 但是往往離家比較遠， 同時也非常辛苦。 特別是在每年7月份的時候， 天氣非常炎熱， 很多農民受不了都會回家避暑一段時間。 等過了這一個月， 然后再進城打工。 其實， 對于農民來說， 7月份就算不打工， 在農村也能賺到不少錢。
首先就是撿野生菌。 在我國南方地區， 山里生長了很多的野生菌。 現在的野生菌價格極高， 就算非常普通的一種， 也能賣到30元一斤以上， 一天能撿5斤， 就能賺100多塊， 比起打工要輕松很多。 如果運氣好， 遇到一些珍貴的野生菌，
在我們當地的， 現在牛肝菌價格在100元一斤以上， 綠豆菌價格在30元一斤以上， 農民每天上山都能尋找到不少， 每年夏天的時候， 村里很多人都會上山尋找野生菌。
其二就是挖藥材， 農村山里有很多的野生藥材， 這些藥材有的價格非常高， 有的價格比較低， 不過都非常值錢。 如果農民生活在南方一些偏遠山區， 每天都能尋到很多的藥材， 這些藥材少說要賣10元一斤以上， 一天賺100多也不是很困難。
其三就是挖一些野菜， 現在城里人非常喜歡吃野菜， 在7月份依然有很多野菜可以食用。 如果能多尋找一些野菜， 在城里也能賣不少錢， 不過這需要農民有交通工具， 比如說三輪車、小貨車等等。 同時野菜的量也需要比較多，
當然， 農村的野味畢竟是有限的， 農民不可能長期依靠這些方法賺錢， 一年能有一個月賺錢就不錯了。 7月份雖然炎熱， 但對于農民卻是一個好季節， 這個季節不忙， 還能賺些外快。 筆者在四川省， 每年村里人都能通過尋找野生菌賺到幾千塊， 而時間只有短短一兩個月。