西蘭花可以抗癌 ， 但在醫生眼中， 此兩種食物搭配， 防癌效果加倍
西蘭花+西紅柿=預防前列腺癌。 西紅柿中富含番茄紅素， 可以有效預防前列腺癌。 二者搭配， 可以加強其防癌效果。
西蘭花+木耳=提高抵抗力。 木耳中豐富的多糖成分既可以抗癌， 還能提高抵抗力。 二者搭配， 不但口感豐富， 還是抗癌的最佳搭配。
蘭花中還含有少量低聚糖， 這讓它具有一定的產氣效應， 很多人聽到勸告， 腹脹時要少吃菜花類蔬菜。 但是， 輕微的產氣對人是無害的， 因為低聚糖能夠促進腸道中有益的雙歧桿菌的增殖， 改善腸道環境，