有些痛風患者常抱怨說“生病后飲食限制太嚴格, 什么都不能吃, 苦啊”。
似乎與所有美食都“無緣”了, 不能大口吃肉, 不能大口喝酒, 什么都要限量。 實際上, 并不是所有的食物攝入都要限制, 主要是高嘌呤食物。 而恰恰你喜歡吃的食物含嘌呤都高而已。
其中有一種食物含嘌呤并不太高, 但仍被拉入了痛風“黑名單”, 它就是“酒”。
相信不少患者都聽過醫生反復叮囑:記住千萬別喝酒啊, 最好是戒掉酒。
為何痛風患者一定要戒酒?原因有3點:
第一點:生成乳酸, 抑制尿酸代謝
酒類包括啤酒、白酒、葡萄酒等都含有酒精,
第二點:雖含嘌呤低, 能生成尿酸
酒類雖然嘌呤含量不高, 每100毫升的啤酒嘌呤含量大概5-6毫克。 但是進入人體后會轉化產生含嘌呤的物質, 從而是體內嘌呤含量增加, 導致尿酸升高。 而且本身喝酒需要肝臟代謝, 需要水分進行稀釋然后排出, 會加重血液中尿酸的濃度, 不利于痛風的控制。
第三點:搭配高嘌呤食物, 對痛風很致命
喝酒肯定要搭配食物吃, 尤其夏天海鮮加啤酒、燒烤加啤酒是不少人選擇的搭配。 現在世界杯激戰正酣, 不少人都聚會看球, 啤酒少不了。 本身酒類對痛風有利, 再搭配高嘌呤食物,
因此痛風限制飲酒是不無道理的, 實際上也不一定要完全不喝, 如果你能做到尿酸長期控制在正常范圍內, 痛風也沒有反復發作, 可以小酌但切記不可豪飲。
不能喝酒, 有些人說可以喝飲料代替, 但飲料同樣含有果酸有升高尿酸的作用, 對控制痛風不利。 對于痛風患者來說, 夏天出汗較多, 應該用水代替飲料, 既能夠促進尿酸的代謝, 也能稀釋尿酸避免沉積, 淡茶也可以選擇, 但切記濃茶不可以。