進入7月之后， 越來越多的水果進入上市旺季。 在南方有荔枝、芒果、火龍果、菠蘿等熱帶水果， 在北方有哈密瓜、甜瓜， 對于喜歡吃水果的人來說， 夏季就是水果天堂。 過去我們常說水果之王， 究竟誰才是真正的水果之王， 人們對此有頗多爭議， 但是在北方有一種水果， 卻是公認的7月“水果皇后”。 凡是吃過的都說好吃， 可惜由于這種水果的保質期太短了， 無法運到遠一點的地方銷售， 所以少有人吃過它。
這種水果是新疆特產， 無花果， 它和普通的無花果不同， 首先顏色是金黃色的， 成熟后里面的汁液像蜜一樣甜，
這種黃色的無花果比普通的無花果大很多， 質地又軟， 輕輕一捏就裂口了， 通常保質期只有一天。 所以這種水果的價格也是一天好幾個價， 早上賣5元3個， 到了下午可能就賣2元3個了。 早上的無花果都是剛從樹上摘下來的， 很新鮮， 下午的無花果大部分都出現了裂口， 軟趴趴的， 雖然賣相不佳， 但是味道更甜。 這也是當地一種特色， 水果“爛了”也能賣。
無花果的營養價值和藥用價值都很高， 別看它非常甜， 它的糖分都是單糖， 也就是吃了不長胖。 而且無花果是少有的兼具清熱解毒與滋陰補腎于一體的水果， 在它的產區， 農民朋友經常食用它， 特別是牙齦腫痛、上火的時候， 吃一兩個無花果能有效緩解疼痛。 還可以潤肺止咳、開胃、促進腸道蠕動， 預防便秘。 無花果干還可以用來燉雞湯， 是一道非常滋補的美食。
可惜的是， 這種水果目前無法大面積運到全國各地銷售， 所以能有幸吃過它的人不多。 讀者朋友們， 你們吃過這種黃色的無花果嗎？