南方田间的这株草，15年前当杂草铲掉，现在60元一斤

在農村的田邊地頭、山坡上， 生長了很多的雜草， 這些野草有些有著很高的價值， 有些可以用來做菜有些還是常見的中藥草。 今天給大家介紹的這株“野草”， 學名絞股藍。 這種草長的像拉拉秧（葎草）， 很多農戶分辨不清當做雜草除掉。

絞股藍和葎草同是匍匐莖狀植物， 葉片和莖在外形上都很相似。 但仔細觀察就極易分辨得出來， 葎草的莖葉上有細小的鉤狀刺， 人或動物路過時極易被其刮扯住， 不小心被其剌到皮膚會出現紅腫痛癢的癥狀。 葎草是味清熱利尿的中藥草， 有解毒消腫， 止咳的功效。

絞股藍是多年生攀援植物，

喜氣候溫和潮濕的環境， 多生長在南方的叢林、水溪隱蔽處， 葉莖細弱多分枝， 莖稈呈縱棱， 有7到9片葉子， 通常是5至7片， 葉片深綠色背面淡綠， 兩面有短硬毛。

絞股藍含有氨基酸、維生素、微量無機元素， 磷脂及黃酮類物質、中藥學上認為絞股藍性寒味甘， 有安神益氣， 降血壓、降低三高， 防治腫瘤的作用。

股藍除含糖類、固醇還含70多種皂甙和氨基酸， 其中許多皂甙與人參中的皂甙屬同一物質。 絞股藍含有豐富的“人參皂甙”， 在人參“家族”以外植物中是極為罕見。 民間稱其為“不老長壽草”， 有“南方人參”之美譽。

絞股藍制成茶泡水喝有降低三高， 防治癌癥、減肥瘦身、活化細胞的功效。 絞藍股茶形似龍須， 湯色碧綠清澈見底、口感細膩甘甜醇香，

有田野的清香。 服用絞股藍茶不會出現副作用非常適合日常飲用， 是三高、脂肪肝、心腦血管疾病患者的滋補品。 原本是田間野草的絞股藍， 現在制成茶可賣到60多元一斤。