黃金奈李是李子的一種， 在廣東樂昌九峰鎮， 這里海拔高、環境優美， 盛產水果， 尤其以柰李出名。 黃金奈李為廣東樂昌九峰鎮獨有的一種水果， 將普通奈李進行套袋等特殊技術， 兩個多月后， 便成長為黃金李， 具有顏色金黃、爽脆、清甜多汁等特點， 讓人嘗后余味無窮。 凡到過樂昌九峰鎮的人， 以沒嘗過九峰黃金柰李為最大遺憾， 而凡吃過九峰黃金柰李的人， 無不對其贊不絕口。 其果實7~8月間成熟， 可是最甜美的果期只有2周左右， 那飽滿圓潤， 玲瓏剔透， 形態美艷， 口味甘甜， 是人們最喜歡的水果之一。 廣東這個“黃金奈李”，
廣東樂昌九峰鎮的黃金奈李
其實在幾年之前， 這里的奈李并不出名。 但為何現在又這么出名了呢？原來， 當地農民這幾年發明了一種新的做法， 就是在奈李長到一定大小的時候， 用特制的袋子套住。 等到奈李成熟了， 結出來的果實不但個子大， 全身都是金黃金黃的， 讓人看了口水直流。 這一技術這兩年在樂昌九峰鎮迅速得到推廣， 而且還專門給這種奈李命名為“黃金奈李”， 黃金奈李比青奈李的味道好上幾百倍， 而最重要的是， 由于長期有袋子套著， 黃金奈李既沒有蟲害， 也沾不到一點農藥， 是絕對的綠色放心食品。
廣東樂昌九峰鎮的黃金奈李
套過袋后的奈李， 果子呈金黃色， 如水晶般剔透， 十分誘人， 同時， 這項技術也使使奈李的產量與價值得到了比較大的提高。 由于長期有袋子套著， 解決了奈李成熟期雨水多裂果多、鳥類的侵襲、病蟲害的危害等多種難題， 保證了產量與質量。 黃金奈李粒粒飽滿圓潤， 色澤金黃， 玲瓏剔透。 黃金奈李營養豐富， 吃起來帶有一股清香味， 是增食欲、抗輻射、美容、抗衰老、降血壓的純天然綠色水果， 是夏季消暑解涼的佳品。
套過袋后的奈李， 果子呈金黃色， 如水晶般剔透， 十分誘人
黃金奈李的成熟期是7月中旬， 黃金奈李肉厚汁多， 口感清甜可口， 果肉纖維少、果核小、無酸味、風味甜、吃過一次就覺得是市面上最好吃的奈李了， 真的是讓人吃了一個還想再吃一個。
黃金奈李肉厚汁多， 口感清甜可口
廣東樂昌九峰鎮受地形的影響， 具有明顯的山地氣候特征， 夏秋兩季晝夜溫差達18.6°C。 獨特的夏季溫差造就了九峰黃金奈李獨特的香甜。 夏秋時節強烈的晝夜溫差， 特別有利于糖分的的積累， 因此黃金奈李的甜度高達12度。 小伙伴們， 你吃過廣東樂昌的黃金奈李嗎？