炒菜是每天必做的事情， 但是就正是因為每天都在做， 所以每天的壞習慣也就日積月累， 導致讓全家人吃下致癌物。
專家提醒你， 炒菜的4個壞習慣不要做
1、炒完菜之后不洗鍋接著炒
炒菜時的4個習慣， 可能讓全家患癌， 網友：幸好我不會做菜
很多人為了省事基本不會炒一盤菜洗一次鍋， 這樣會導致高溫加熱后的產生的致癌物苯并芘殘留在鍋底。
2、炒完菜就關油煙機
在通風比較差的地方炒菜的話， 四周全是高溫油煙， 做飯一小時相當于吸了半包煙， 立馬關油煙機油煙得不到排除會被人體吸收。
3、油冒煙了才下鍋
炒菜時的4個習慣， 可能讓全家患癌， 網友：幸好我不會做菜
油溫達到200度以上的話， 會產生致癌物增加患癌風險。
4、油炸過的油來炒菜
高溫加熱的油會產生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化產物， 油已經不能吃了還拿來炒菜的話， 致癌物會急劇增加的。
炒菜時的4個習慣， 可能讓全家患癌， 網友：幸好我不會做菜
炒菜時的4個習慣， 可能讓全家患癌， 網友：幸好我不會做菜
癌癥這種東西， 等你發現就真的晚了， 所以要養成這種習慣， 對每個食物的成分要了解， 對自己的身體負責！看完記得關注小編哦！讓我們與健康相伴