大家都知道人們生活中常吃的食物都是有好壞之分的， 而且越是珍貴的食材， 越是受到人們的喜愛， 小編就給大家介紹一種號稱為牛肉界的“愛馬仕”的頂級美食！
這種頂級美食是產自于日本， 大家都知道日本人對吃可以說是十分考究， 不管是對食材還是料理過程都非常的認真嚴謹， 所以很多日本料理的價格都非常的昂貴， 但要說起日本最昂貴的美食， 那肯定就是被日本人視為“國寶”的——和牛！
日本和牛是世界公認的品質最優秀的良種肉牛， 據說每一頭和牛從出生開始就有證書證明它高貴的血統，
而正是因為它雪花般的肉質， 所以它的油花分布的非常均勻， 肉質也格外的嫩而多汁， 而且這種油花在25度的溫度之下就會融化， 所以吃起來有一種入口即化的感覺的， 這根本就不是在吃牛肉， 而是一次舌尖上的享受啊！
在日本最常見的和牛吃法就是刺身、碳烤、壽司、火鍋等， 都能讓你品嘗到不同的風味， 而且這種和牛的脂肪含量非常低， 但營養價值越特別高， 所以對身體健康非常有好處， 但唯一的缺點就是價格太高！每100克售價高達數百元， 一般人真是吃不起。
不知道大家有沒有吃過這種和牛美食？想吃的不妨親自去品嘗一下！